千城百县看中国|山东巨野:古法酿酒 秋日飘香

千城百县看中国|山东巨野:古法酿酒 秋日飘香

发布日期:2024-11-05 来源:新华网 浏览量:749

  秋日稻谷香,正是酿酒好时节。在山东省巨野县一家传统酿酒厂,酿酒师傅们正在用今年新收获的高粱、稻谷、玉米来酿酒。酿酒技艺是一门古老而复杂的传统工艺,在巨野县拥有深厚的酿酒文化和悠久的历史。巨野县蒸馏酒传统酿造技艺被列为山东省第三批省级非物质文化遗产。

  制片人:马宝军

  策划:张青 杜屹然

  统筹:汪峰 陶玲君

  编导:邱俊松

  报道员:臧东明

  新媒体编辑:陶玲君 但汉琼

  供稿来源:巨野县融媒体中心

  中国新华新闻电视网(CNC)出品

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