春季到来,进入万柏林区桃花沟景区赏花的游客增多。3月30日,万柏林区市场监督管理局对景区内的餐饮服务安全状况开展检查,确保游客“舌尖上的安全”。
当天,执法人员进入桃花沟景区内的餐饮门店,对其证照是否齐全、是否存在超范围经营现象、食品原辅料采购是否索证索票、台账记录是否完善、从业人员健康证是否齐全、餐具消毒措施是否落实等情况开展重点检查。针对检查中发现的问题,要求对方立即整改。
通过此次检查,进一步提高了旅游景区食品经营主体负责人的食品安全意识,规范了餐饮加工操作程序,为旅游景区食品安全提供了保障。