眼下，年夜饭的预订已进入尾声。连日来，记者走访了解到，目前我市各大酒楼、饭店的年夜饭预订均已爆满，自提外带、预制菜礼盒、上门代厨等新式年夜饭的市场表现也非常抢手。除此之外，为了提升过年的氛围感，今年春节，“轻旅游+年夜饭”也逐渐成为不少太原人的新选项。一些家庭在旅游团购网站上，选择相关套餐产品，准备在春节期间奔赴外地，寻年俗、品年饭，感受别样“年味”。

　　年夜饭吃出“新意”

　　今年春节连休8天，为市民出游带来了更多可能性，很多家庭早早做起了春节游玩攻略。“已经订好了2月6日出发的哈尔滨亚布力雪乡5日游套餐项目，这个春节就在冰雪世界尝个东北特色铁锅炖。”1月3日，综合了家人的意见后，家住长风佳苑的李彬在旅游网站App下单选定了一款单价5000余元的春节精选旅游套餐。届时，他们一家三口和父母将齐赴冰雪之城过新年，深度观赏雪景，感受东北乡土别样“年味”。

　　“套餐里推介了当地特色年夜饭，有雪域杀猪宴、满族乌拉火锅，还有东北特色铁锅炖……到时候，一家人不仅可以在雪乡吃一顿丰盛的年夜饭，还可以在与家乡不同的地方体验各种年俗活动。”李彬兴致勃勃地向记者讲述了全家的春节出游规划。

　　“今年春节假期长，适合一家子出游。”我市小店区真武路宝华国旅的工作人员杨柳介绍，一年一度的新春佳节临近，随着人们消费习惯和消费场景发生变化，春节旅游市场也有了新气象——不少家庭聚齐家人，在春节长假外出旅行，在目的地预订年夜饭，热热闹闹过大年。“今年春节假期，国内长线游订单量较比去年明显增长。尽管出门在外，但年夜饭仍然是国人过年的重头戏。为了让客人感受当地过年风俗，体验家庭旅行的乐趣，今年不少旅游项目都安排了探寻特色年味活动，并特别加入了当地的年夜饭元素。”

　　“一家一团”更划算

　　据了解，目前各大旅游平台均推出了“旅游+年夜饭”套餐项目，产品覆盖了成都、重庆、贵州、浙江、广州、黑龙江、云南、迪拜、泰国等国内外多地。其中，以成都、西安、重庆、哈尔滨、漠河等为代表的网红城市成为“旅游+年夜饭”的热门目的地。而为了迎合各消费层次顾客的需求，不少套餐项目也将高端酒店、特色民宿和景区资源、交通资源进行了多种组合，打造出极具吸引力的“旅游+年夜饭”产品，比如北京的八旗庆功宴、贵州的侗族萨玛宴、迪拜的范思哲年夜饭等。

　　记者从旅游平台客服处获悉，选择“旅游+年夜饭”产品的游客中，“80后”“90后”家庭出游较多，其中亲子游和带爸妈家庭出游的比例最高。吃好年夜饭的同时，体验传统年俗是这些游客预订“旅游+年夜饭”产品的主要目的。

　　对比在城市酒楼吃年夜饭，去外地旅游体验当地年俗，品味特色年夜饭，成为一些太原人的新选项。不过，由于是春节假期，酒店、机票等价格上涨，“旅游+年夜饭”产品的价位普遍较高，少则四五千元、动则上万元的产品比比皆是。就此，业界人士表示，如是家庭出游，可以根据出游人数、出行日期、食宿需求，通过网络平台或旅行社定制行程，设计“一家一团”产品。这样不仅项目安排侧重沉浸式体验目的地本地生活，满足游客阖家团聚、共享天伦的出行需求，而且行程灵活、性价比也相对较高。